会社紹介

2009年、東京都目黒区碑文谷にて創業。東京においても早期から米粉菓子に取り組んできた、歴史ある専門店の一つです。

複数種類の米粉を独自にブレンドし、素材の特性を最大限に引き出した菓子づくりが特長。
しっとり感や口どけなど、米粉ならではの魅力を追求した商品を提供しています。

また、地域に根ざした店舗として、食物アレルギーに配慮した商品開発にも力を入れており、幅広いお客様に安心して楽しんでいただけるラインナップを展開しています。

加入の理由

米粉に関する知見をさらに深めるとともに、同じ志を持つ事業者とのネットワークを広げ、新たな商品開発や価値創出につなげていきたいと考えています。

グルテンフリー研究会見学のご案内

グルテンフリー研究会にご興味ある方は、事前見学枠をご用意しています。ご参加を検討したい皆さまに、この機会をご活用ください。見学をご希望される方、その他活動に関してのご質問など、お問合せ窓口からご連絡ください。