第16回 グルテンフリー研究会開催しました！

法人会員限定の「第16回グルテンフリー研究会」を”健民ダイニング 六本木店”にて開催しました。

2021年11月、法人会員企業7社（写真左上から時計回りに、株式会社エッグ、ケンミン食品株式会社、一般社団法人グルテンフリーライフ協会、株式会社新昭和FCパートナーズ、株式会社biossa、群馬製粉株式会社、株式会社金のいぶき、みたけ食品工業株式会社）にご参加いただきました。

約2年ほどオンライン開催が続いていましたが、今回久しぶりに対面式でのグルテンフリー研究会開催となりました。

 

【グルテンフリー研究会とは？】

法人企業を対象として「より自分の体質に合った食生活」や「食の多様性を追求」など、食領域の社会課題解決を目指した取り組みを行っています。

グルテンフリー食品やメニューにおいて国内・海外市場開拓に寄与するために、各企業がそれぞれ独立性を保ちながら互いに連帯し、より多くの人々に喜んで頂くことを具体化していくことを目的とした研究会です。