〈2024年10月〉健康情報サイト Fytte（フィッテ）【「カシス」の栄養素に注目！ 抗酸化力が高く、アンチエイジングや運動パフォーマンス効果も！】
〈グルテンフリー食生活コラム〉
美容・健康情報サイト Fytte（フィッテ）10月の記事「カシスの栄養素に注目！ 抗酸化力が高く、アンチエイジングや運動パフォーマンス効果も！」が更新されました！
“カシス”は抗酸化力が高く、アンチエイジングや運動パフォーマンス効果も！
野菜や果物には抗酸化物質が豊富に含まれており、健康にもおすすめです。
アンチエイジング対策に効果的な、抗酸化物質を多く含む代表的な果物のひとつである「カシス」についてです。
近年、アンチエイジング（anti-aging）は美容や医療でも注目されています。アンチエイジングとは、「抗加齢」「抗老化」とも呼ばれます。一般的にアンチエイジング対策の有効的な方法としては、バランスのとれた食事、定期的な運動、十分な睡眠、ストレスの管理などが必要だと言われています。
なかでも、アンチエイジング対策のためには、体の「酸化」と呼ばれる現象を抑えることが大切です。酸化とは、化学反応の一種で、物質と酸素の反応により性質が変化する現象のことです。この酸化を抑えることを「抗酸化」と言い、体の中を錆びつかせない（酸化を抑えること）ようにするためには、抗酸化物質を食事からとり入れることが大切です。
野菜や果物には抗酸化物質が豊富に含まれており、健康によいということがわかっています。そこで、今回は抗酸化物質を多く含む代表的な果物のひとつである「カシス」についてです。
