〈2022年8月〉ダイエット・健康情報サイト FYTTE（フィッテ）にて、グルテンフリーコラム更新されました！
〈グルテンフリーコラム〉
小麦粉不要！ 米粉と片栗粉で作るグルテンフリーの「じゃがいものニョッキ」
米粉と片栗粉さえあれば、料理初心者でも手軽にグルテンフリー料理に簡単に手作りできます！
長引くコロナ禍において、自宅で料理をする頻度が増えた人も多いのではないでしょうか。
料理レシピ本を見ると、本当に小麦粉を使ったメニューが多いなと感じます。
ところが、小麦粉の代わりに米粉や片栗粉を使うだけで、小麦粉を使うほとんどのメニューが作れるんです！
