先進国では人口の10%の人びとが食物アレルギーなどの疾患を抱えて、毎日の生活を送っています。人はそれぞれ体質が違います。毎日の食事は、自分の合う食べ物を選ぶことが一番大切です。そのためにも、まず自分の体質を知ることです。世の中から「食による不平等をなくしたい」という想いから食の選択肢を増やし、すべての人が健康で幸せな生活が送れるよう、私たちは取り組んでいきます。
家族や友人と同じ食卓を囲み楽しめるシーンをつくります
【法人向け】食に関わる（食品メーカー・レストラン・カフェ・小売業者・ホテル・学校など）皆さま向けに、グルテンフリーに関する皆さまのお悩みやご相談を承ります。
【法人向け】「グルテンフリーにおける情報を得たい」「海外の事例を知りたい」という方のためのセミナーや社内研修プログラムです。
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